テイスト

チキン&オニオン

厳選したスパイス、味噌や鰹だし、甘くなるまで煮込んだ玉ねぎと鶏もも肉。創業時から変わらない大切なこ熊やカレーです。さらりとしたカレーは最初の口当たりは甘く、後からしっかりスパイスがせまってくる味です。

牛すじブラック

こ熊やカレーの製法をベースに 2 種類の酸味のあるソースをブレンドし、イカスミでマイルドさと旨みをプラス。煮込んで崩れた牛肉がより濃厚なカレーを演出してくれます。

ガーリックシュリンプ

ほうれん草、みじん切りしたガーリックを「こ熊やカレー」にブレンド。エビから出たたっぷりの魚介風味とアメリケーヌソースが深く、刺激的なテイストとなりました。

アラビアータ

オリジナルトマトソースに当店のカレーを合わせてみました。極限まで引き出したトマトの甘酸っぱさが体に嬉しいビューティーな一味違うカレーです。

海鮮チャウダー

海の幸をギュッと濃縮させたクリームソースに、特別な製法でまろやかにしたオリジナルカレーソースを最高のバランスでブレンドしました。（冬限定）

辛さ1/8

多数のご要望をいただいた辛さ1/8。お子様や辛い物が苦手な方へ、こ熊やカレーの良いところから辛さだけを抜き取りました。

たらこバター

たらことバターのコクをサラリとカレーに仕上げました。あさりなどのソースが深みを出し、たらことバターの味を引きててます。風味を味わっていただくため辛さは控えめとなっております。（春限定）

黒ゴマタンタンポーク

この暑さにぴったり！ ビターな摺りゴマとちょっとだけ中華のテイストを加えた小熊屋咖喱。仕上げの自家製ラー油がピリリと夏を演出させます。（夏〜秋限定）

トムヤムクン

まさにトム（煮込む）ヤム（混ぜる）クン（海老）レモンや柑橘等のナチュラルな酸味は残しつつ、新しく加わるスパイスが小熊屋咖喱らしくアジアンテイストに。（夏限定）

チーズタッカルビ

コチュジャンとたっぷりのベルギー産のモッツァレラチーズを絡めたチーズタッカルビ仕立てのカレー。口に広がる旨辛さとチーズのまろやかさがクセになる味わいです。（夏限定）

ビーフストロガノフ

こ熊やカレーにビーフの旨みとクリームのまろやかさを重ね合わせることで、濃厚でありながらもやわらかな口当たりに。洋食の上品さとスパイスの余韻が調和する一皿です。